カウンターキッチンのメリットとデメリットは?

カウンターキッチンのメリット
対面式キッチンとも呼ばれているカウンターキッチン。最近では新築の家で主流となりつつある人気のキッチンスタイルです。キッチンのリフォームを検討している方の中でもカウンターキッチンにしてみたいと考えている方は多いのではないでしょうか。
キッチンで過ごすことが多い主婦にとっては、キッチンリフォームは失敗できない部分でもあります。リフォーム前にカウンターキッチンのメリットとデメリットをみておきましょう。まずはメリットからご紹介します。
家族とのコミュニケーションが取りやすい
カウンターキッチンはキッチンとダイニングの間にあるため、料理をしている人がキッチンにこもってしまうことなく、リビングダイニングで過ごしている家族とコミュニケーションが取りやすいのが特徴です。小さな子どもがいるご家庭では、子どもの遊ぶ様子を見ながら調理ができるので安心です。キッチンにいても常に家族の様子を感じながら過ごすことができます。
開放感あるキッチン
キッチンとダイニングがつながっているため余計な壁や仕切りがなく、キッチンがとても開放的になります。この広々としたつくりが気に入って、カウンターキッチンを選ぶ方も多いです。空間を広く使えるので、リビングダイニングも広く感じます。
食事の準備が楽
ちょっとした食事でしたらカウンターでそのまま食べることができますので、食事の配膳がとても楽になります。別のテーブルに運んで食事をする場合でも、壁がないカウンターキッチンは料理を運ぶ手間が独立型のキッチンと比べると断然楽になります。
カウンターキッチンのデメリット
カウンターキッチンにはメリットがたくさんありますが、やはりデメリットも知っておく必要があります。メリットとデメリットを比較してみて、我が家に合うキッチン選びの参考にしてください。
部屋が狭く感じることがある
カウンターキッチンは広々とした開放的な空間が生まれるといったメリットがありますが、家のつくりによっては逆に狭く感じてしまうことがあります。カウンターキッチンはカウンターが付いている分場所を取りますし、独立型キッチンよりもキッチンの面積が必要になってしまうのです。そのためリビングダイニングの広さによっては、カウンターキッチンにすると部屋が狭くなってしまうことがあります。
料理のニオイが部屋に広がってしまう
キッチンに壁がないため、調理中に発生したニオイや煙は部屋中に広がってしまうことがあります。ニオイのきつい食材を使用したときは、食事が終わった後でもニオイがこもってしまうことも。一般的な換気扇だけでは解決しきれないことがありますので、お部屋の換気についてはきちんと対策をしておく必要があります。
キッチンが丸見えになってしまう
カウンターキッチンはダイニングとキッチンをつなぐ場所にあるため、リビングからキッチンが丸見えになってしまいます。シンクまわりなども見えてしまうことがあるため、来客時には気を使うことになります。お掃除があまり得意でない方や収納が苦手な方は、収納場所をきちんと確保するなどの対策をしておかないと、綺麗なキッチンを維持することが大変かもしれません。
独立型キッチンも根強い人気がある

独立型の方が向いている家庭も
最近はカウンターキッチンが人気となっていますが、従来のようにキッチンが別部屋になっている独立型キッチンも根強い人気があります。独立型キッチンはカウンターキッチンのデメリットを解消することができるキッチンスタイル。
ご家庭によってはそちらの方が向いていることもありますので、なんとなく流行に合わせてカウンターキッチンを検討しているのでしたらぜひ一度カウンターキッチンと比較してみてください。キッチンリフォームに失敗しないためにも、さまざまな角度から検討してみることをおすすめします。
家族のスタイルを把握して我が家に合ったキッチンリフォームを
カウンターキッチンは「家族とのコミュニケーションを取りたい」「いつも家族のことを感じながら調理をしたい」といった願いが第一という方には向いているキッチンです。それとは逆に「調理中は誰にも邪魔されたくない」「キッチンを来客に見られたくない」と考える方なら独立型キッチンが向いているといえます。それぞれの特徴をよく比較し、我が家に合ったキッチンを選んでください。
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